面粉分成两份各250g 先取一份加入火龙果和成面团
另外一份 看你想做咸口的还是甜口的 这里做的是甜的 和面时加适量糖 可以多放些 油炸后甜度才不会减少 同样也是和成面团
再擀成面皮 把红色面皮放在白色面皮上再擀几下后卷起来 就是图中这样 再放进冰箱冷藏20分钟左右
从冰箱取出来就可开始切片 注意过程要备些面粉在边上 可粘些在手上和面团上
锅里放油 用中火慢慢炸 注意控制油温和火候 由于是切薄片 很容易就焦 可以先让它炸好一面后再翻过另一面 大概几分钟炸一锅的样子
最后成品就出来啦 第一次尝试就成功了 还是自己做的零食比较可口 哈哈哈
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