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超级简单但超级好吃的肉酱意粉(4/7)
番茄切碎丁，备用。 肉末加入少许盐搅拌均匀。
黄油取一小块放进炒锅，小火融化黄油
肉末倒入炒锅（黄油已在内），开大火翻炒，直到散发出黄油的香味，盛起备用。 番茄倒入炒锅加1碗水烧开，并将番茄碎捣烂，熬成泥状。 加入刚才的肉末翻炒，加入些许蕃茄酱（根据个人口味选择水量和番茄酱的量，蕃茄酱可以使肉酱酸甜味更浓厚。 做好的肉酱盛起备用。
烧开水，将意面放入，中火或小火继续煮面，根据不同意面需要的时间定不同的时长。我一般不计时，都是用筷子夹意面，当能够夹断，面就差不多了。
意面放入凉开水中冷却（防止继续加热，导致面过于烂）
将捞起的意粉倒入盘内，浇上之前做好的肉酱
用薄荷叶装饰（可以省略咯，我是家里恰好有）。 成品出炉。超级香。小屁孩也很喜欢，小孩吃的时候少放黄油，黄油的香味他们不一定接受。