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银耳莲子羹(4/13)
食材提前泡两个小时
银耳用热水泡泡3分钟,拿出来清洗干净用手撕小块
砂锅加冷水烧开
先放银耳煮
银耳煮大概10分钟左右稍有浓稠状态
加莲子
加百合小火慢炖20分钟
加入红枣和枸杞继续慢慢炖
汤汁很浓稠
健康养生,全程我是没有放糖的,喜欢甜的炖的时候可以放冰糖
养生
我没有买到雪梨,所以没放,放点雪梨会更好,清肺润喉
小伙伴们动手为家人做一碗吧