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鸡肝粥(6/6)
选择东北大米，熬粥的量，淘洗干净，一调羹的橄榄油加少量的水，泡15分钟。
把鸡蛋做成鸡蛋饼，做鸡蛋饼的小窍门，少油，小火，鸡蛋里面加点水。
鸡肝切好，虾米洗干净，鸡蛋切丝。
开始煮粥，在泡好的米里加适量的水，大火烧开后放姜丝，虾米。转小火。
40分钟左右粥熬到看不出米的样子，放鸡肝和鸡蛋丝。临出锅前放盐适量，一丁点胡椒粉提鲜。
搞定～