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地三鲜(
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准备材料。土豆先削皮
土豆切一块块。茄子也是。油热了,炸土豆
炸茄子。土豆和茄子炸到金黄色就可以了.
放蒜头,姜,青椒炒。然后放炸好的土豆和茄子一起炒。放耗油,陈醋,酱油,盐,糖调味。最后放葱。一起炒。
香喷喷的“地三鲜”就做好了。吃素的一个好选择。