地三鲜(4/5)
准备材料。土豆先削皮
土豆切一块块。茄子也是。油热了，炸土豆
炸茄子。土豆和茄子炸到金黄色就可以了.
放蒜头，姜，青椒炒。然后放炸好的土豆和茄子一起炒。放耗油，陈醋，酱油，盐，糖调味。最后放葱。一起炒。
香喷喷的“地三鲜”就做好了。吃素的一个好选择。