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家常炖鲅鱼(2/6)
把鲅鱼切成块
姜切三至四片
锅里倒入适量的油，放入八角，花椒，桂皮，姜片爆香
放入切好的鱼块，翻炒，倒入盐，醋，酱油适量，翻炒
倒入水，啤酒少许，小火慢炖
炖四十分钟 左右，就完成啦