首先煮意面:
水滚开后将意面丢进去~加一些橄榄油和盐就好啦。
我这次选用的是扁意面,但其实都可以的~
关于时间:大家可以根据自己选购的意面的包装袋上写的的时间再结合自身的喜好去把控,实在不放心就定时捞起来尝尝就好啦~
煮意面的同时我们可以开始备料,
有洋葱的同学可以将洋葱切丝(增加香度)没有也无所谓!
然后将火腿切丝
(这里分类一下:选用香肠类产品的可以切块、选用切片火腿类产品的切细丝就好)
意面煮好后,捞出用橄榄油拌一拌放在一边备用。
然后开始炒料啦
锅中加入黄油(没有就用橄榄油),
橄榄油融化后,放入洋葱和你选择的肉制品炒到洋葱变成半透明的时候,加入番茄酱和淡奶油。
酱汁开始冒泡泡后关小火,再熬制两分钟
结束以上的步骤后把意面倒入锅中搅拌均匀,就大功告成啦~ 是不是超级简单!