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韭菜盒子(
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面粉里加热水,和成光滑的烫面团,省30分钟。
省年中准备好韭菜,鸡蛋,虾皮。
韭菜切碎,炒好鸡蛋,洗干净虾皮,放在一起,加入盐,生抽,香油拌匀。
面团切成剂子。
擀成片。
包入调好的馅,捏个花边。
电饼铛或者平底锅放油,把捏好的盒子放进去。
煎至两年金黄,可以开吃了…