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韭菜盒子(3/7)
鸡蛋摊熟切碎，韭菜切碎，粉丝提前泡发沥干水分后切短段，然后三样放一起入油锅像炒菜一样炒熟调味，出锅摊凉。
买现成的饺子皮，包入韭菜馅，包成什么随意，哈哈哈。。。
全部包好后，平底煎锅上炉，用刷子在锅里刷一层油即可。
小火煎，切记。
煎熟一面翻面再煎。
饺子皮煎熟就可出锅，因为馅是熟的。
一个人就能静静的完成，很简单哟。