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三丝烩里脊(
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把香菇、胡萝卜、洋葱分别切成丝,小葱切碎备用。
里脊肉切条拌好佐料腌制备用
先热锅煸香里脊肉盛出备用
接着煸香菇丝,加入胡萝卜丝炒制,最后加洋葱丝略炒制,再倒入煸熟的里脊肉混合,出锅前加入少许生抽撒上葱花点缀装盘即可。