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伏姜茶|美食台(7/8)
沸水中煮沸容器,沥干;
制作面粉水;放入老姜浸泡10分钟;
加入小苏打揉搓后洗净;
老姜拍碎,剁成姜末;
姜、红糖交叠放入容器;盖上纱布;
伏天暴晒整日(今年伏期:0711-0826);
加盖密封保存;
开水冲泡。