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泰式酸芒小鱼同学会(1/14)
准备食材。
水油法，放入核桃仁碎、青柠芒粒，翻炒。
放入凤球唛牌鱼露、丁香鱼、大葱沫。
准备好陷料。
面粉、玉米面，加水。
揉成团。
千层法反复3次，卷饼切荠子。
擀成饼皮，包制，准备蒸制。
再一层。
蒸制。
出炉1。
出路2。
装盘。
品尝。