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追剧小零食--炸洋葱圈(9/10)
食材大合照 ^_^
洋葱去皮切掉上和下部，然后横着切成片。
然后一个个拨开就好啦。
鸡蛋加盐(加点黑胡椒也可以)。
哎呀，这个过程忘拍照了，将洋葱圈先裹上一层淀粉，抖一抖，然后蘸蛋液，最后裹上面包糠，如果没完全裹好，可以再蘸蛋液裹面包糠。
油锅热后，放入裹好的洋葱圈。
炸好的洋葱圈可以用这个控掉多余的油。
出锅喽！最近总下雨，感冒了所以配的热牛奶，但是不推荐！因为很腻，所以做出来的洋葱圈剩了很多(心疼--) 可以配可乐喝，蘸番茄酱也是很好的！^_^
享受中...
很美味有木有&