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鸡蛋饼(1/5)
四个鸡蛋入一大碗，加盐、少许糖和料酒，打散
加面粉3勺，搅拌均匀，如果讲究些，面粉可以过筛入蛋液，再加些葱花搅拌均匀
不粘锅加油少许，入锅煎成饼。（本次图方便，一次性全倒入，出来的是单个厚款粗旷版；建议这样的量可分两次煎两个饼，出来的就是薄款苗条版了！）
黄瓜、火腿肠切条，摆在蛋饼上，加少许沙拉酱
卷起来，切成若干块，就OK啦！