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蒜苗回锅(1/4)
准备好葱姜蒜和一小把花椒。水煮沸后，放入材料，同时加些许料酒和酱油，放入五花肉。
放入五花肉后中火煮十分钟，拿出冷却后切片
油锅里加姜葱小青椒炒香放入肉片，再放入郫县豆瓣，料酒，蒸鱼豆豉炒香
放入蒜苗炒熟后加少许白糖和盐调味，出锅。