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泰国菜咖喱牛腩(
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牛腩洗净热水里煮开,然后冷水冲洗干净。
将牛腩放入高压锅中煮开,分别捞出牛腩和汤
土豆、胡萝卜、洋葱切块,顺便好咖喱和椰浆
将黄油倒入锅中融化,加入食材翻炒,一定要用黄油哦!
倒入牛肉汤和椰浆、咖喱,大火烧开以后小火炖,一直到粘稠。
一盆泰式咖喱牛腩就完成喽。