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玉米咸味花卷(3/6)
玉米面和面粉混合，加入酵母在中间。加一勺盐，三勺白砂糖，加温水搅拌
我用筷子不断搓，把面团揉到表面光滑
封上保鲜袋。静置发酵。现在夏天，我用了1.5h
拿着发酵好的面团，开始随心随手捏……
水沸后落锅，大火蒸二十分钟，然后关火 ，在出炉前先闷几分钟
成品图~