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自制宝宝番茄酱(1/7)
番茄顶部十字开口，开水煮两分钟好去皮
去皮去蒂，如果有青色未成熟的籽也要去掉。
放入料理机打成番茄汁
打好的番茄汁加白糖搅拌均匀。盖保鲜膜放冰箱冷藏半天时间腌渍出果糖，也可以直接放冰箱一晚上第二天早上拿出来。
将腌渍好的番茄汁倒入锅里烧开后转小火慢慢熬，要不停翻炒防止粘锅。
熬至番茄汁成为“酱”的状态（大概需要熬20分钟左右），挤入柠檬汁，继续熬3-4分钟出锅
放凉后装入开水烫过晾干的瓶子里冷藏。