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咸鸭蛋简易版(4/5)
先将鸭蛋清水冲洗干净 这是已经洗好备用的
准备盐适量 红星二锅头500ml 一瓶 备用
鸭蛋用毛巾擦干 放入二锅头中浸泡2分钟 锡纸剪成15块
开始滚盐 盐滚的越多越咸
用锡纸裹紧 密封保存在干燥阴凉处 等待38天 就可以煮熟开吃啦！