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芒果红曲糕(1/7)
需要准备的食材
蛋清蛋黄分离
蛋清加入白糖打发
蛋黄加入油，低筋粉，红曲粉搅拌均匀
蛋清分三次加入蛋黄搅拌均匀，倒入模具
把芒果夹在蛋糕上卷起来定型
《九阳食尚学院》小阳美食～济南西门三联出品