清蒸龙利鱼柳#豆果魔曽季联盟#(
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主要原料
葱、姜切成段备用
鱼柳加入姜、黄酒、十三香腌制十五分钟
剩下的葱、姜放在盘子底部
把腌好的鱼柳放在葱、姜上,然后鱼的上面也放上葱、姜,锅里坐水,大火烧开,放入装鱼的盘子,蒸八分钟
蒸完取出,倒掉蒸出来的汤汁,放上新的葱姜丝(我放了点胡萝卜丝,不放也可以随意),在放一点酱油
另起一个锅,放入油烧热
趁热浇在葱姜丝上即可(我上面放了点辣椒)
这是做完的,可以吃了
龙利鱼是我比较喜欢的鱼类,它几乎没有腥味,肉质非常细腻,很嫰滑,没有刺,而且营养很高