抹茶星冰乐「miu的食光记」(
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准备材料
抹茶粉过筛
牛奶倒入奶锅中,小火加热至50度左右,或者将牛奶置于微波炉中打热也行哦
将加热后的牛奶倒入过筛后的抹茶粉中,加入20ml炼乳
用茶筅搅拌均匀
搅拌均匀后过滤放凉,加入适量冰块
用冰沙机或料理机破碎研磨,制成抹茶冰沙,倒入玻璃杯中
淡奶油加炼乳打发
将打发后奶油挤在抹茶冰沙上,撒上抹茶粉~抹茶星冰乐~完成
撰写制作步骤