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排骨焖饭^_^(
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排骨切块洗净
焯水
胡萝卜、尖椒、杏鲍菇 切丁
配菜过油断生
葱姜蒜炝锅 排骨过油,加生抽、老抽、蚝油适量,炖10分钟
大米、糯米 2:1比例洗净
将排骨和配菜倒入备好的米锅,排骨汤汁也要倒入
快煮40分钟~
出锅!