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鱼仔汤(2/4)
鱼用加有鸡蛋的面粉裹一成,放入油锅炸至金黄。
锅里放入500ml的清水、烧开将炸好至金黄的鱼仔放入 。加入事先准备好的姜、蒜煮5到10分钟汤变成奶白色即可出锅。
出锅后表面撒上葱花加以装饰 ,即可食用。味道极鲜。不摆咯。。。
家乡的水清澈见底。