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咖喱饭(
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将鸡肉、土豆,胡萝卜、青椒都切成小块
土豆不太容易熟,所以先将土豆放锅里煮一下,煮到熟以后装盆备用。
热油锅,将洋葱土豆、鸡块、土豆、胡萝卜等放入锅里炒一下,加水,倒入咖喱酱,鸡头容易老,煮的时间短一些。起锅的时候放入青椒增色。
装盆,用小碗装满饭,然后倒扣,撒上芝麻,在装入菜。颜色好看吗?有食欲不?