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猪肉炖粉条(1/6)
锅中倒入植物油煸炒!
煸炒到金黄倒入黄酒,红烧酱油,放入葱,姜蒜,不停煸炒,看颜色差不多,再倒入一罐啤酒!
放的葱姜
放的冰糖
啤酒收汤少的时候,倒入开水,继续煮,放入腐卤,继续收汤,汤到一半的时候,放入寬粉条,继续煮!汤收的快没时,再倒入适量开水煮,直到把粉煮烂,猪肉适量软糯为止,出锅!
好吃诱人的猪肉炖粉条出锅,再配上米饭,好吃极了!