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口袋饼(2/8)
热水和面，把面和成面团，饧约二十分钟至半小时左右。面团醒好以后，擀开。
面团擀薄后，呈如图四边形状
然后在面片的中间长区间内刷油
对折成口袋状，用刀划成长约30CM宽约10CM的长面片（根据自己喜好）
折叠之后用波纹刀把两边按扁，使其黏到一起！如图！
平底锅小火煎制口袋饼，两边烙上金黄色即可！
烙饼时中间会鼓起小包哦
把炒出的菜放入口袋中，美味分享吧。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询