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土豆泥沙拉-宜家版(3/8)
150g土豆切块蒸熟
土豆压成泥，加入两个煮熟的鸡蛋，一起压碎并搅拌均匀。
生鸡蛋1枚取蛋黄，倒入糖粉搅拌后，再分次加入橄榄油搅打至充分融合。
蛋黄酱倒入土豆泥搅匀。
餐盒里铺入生菜
将迷你萝卜切片。
将熟鸡蛋切片
最后将土豆泥、萝卜片、鸡蛋片装入，好看又好吃的土豆泥色拉完成！