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水晶西柚皮---宝宝的无添加开胃小零食(14/15)
红心西柚7个左右，用刀划十字，这样能完整的把西柚皮剥下来
柚子皮全部剥下来，待用
这一步特别考验耐心。用刀一点点去除白色的瓤，不去干净的话做出来的会很苦
去到这种程度就可以了，如果能全部去除更好，那就很考验刀工了。
加入能漠过柚子皮的清水，放一勺盐，这一步是为了去苦味
煮开即可关火
捞出煮熟的柚子皮放冷水中浸泡2、3个小时
浸泡5、6个小时，能过夜最好了
捞出来，控水
铺平了晾干
重新放入锅中，加入白糖，冰糖。
挤入1个柠檬汁
煮开转小火，熬到糖汁全部收干就可以啦
装入密封袋放冰箱保存。吃的时候可以取几片泡水喝，也可以直接食用
装入密封袋放冰箱保存。吃的时候可以取几片泡水喝，也可以直接食用