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蒜蓉米椒蒸金针菇#方太蒸爱行动#(4/8)
金针菇去除根部（1.5厘米即可），洗净，撕成一小簇
凉水上锅，上汽后蒸8分钟即可
小米辣、大蒜切碎
蒸出的水不要倒掉，留着备用，金针菇捞出装盘
锅中少许油烧热，加入小米辣、蒜末爆香，加入生抽、盐、糖、醋、金针菇汁煮开
淋在装盘的金针菇上即可
切些香葱花或者青椒碎撒上，这道美味就完成了。吃起来特别鲜，也很爽辣。
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