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五彩鸡丁(6/9)
土豆切丁
黄瓜切丁
胡萝卜切丁
装盘
鸡胸肉切丁
放入料酒～ 蛋清～盐～少许淀粉～生抽腌制鸡丁15分钟
鸡丁泛白时放入土豆胡萝卜翻炒
加入黄瓜丁等～加入生抽调味～酱油调色～继续翻遍～差不多时加一点水～等土豆和胡萝卜稍软～喜欢吃软一点的可以多等会儿～最后加入盐 鸡精等
出锅啦