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五彩鸡丁(
1
/9)
土豆切丁
黄瓜切丁
胡萝卜切丁
装盘
鸡胸肉切丁
放入料酒~ 蛋清~盐~少许淀粉~生抽腌制鸡丁15分钟
鸡丁泛白时放入土豆胡萝卜翻炒
加入黄瓜丁等~加入生抽调味~酱油调色~继续翻遍~差不多时加一点水~等土豆和胡萝卜稍软~喜欢吃软一点的可以多等会儿~最后加入盐 鸡精等
出锅啦