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韭菜饼(4/4)
韭菜洗干净,切断,不要太长
面粉,鸡蛋,盐,放在一起,搅拌成稀一点的
再加入韭菜段,一起搅拌,就完成了基本步骤,然后平底锅放入油,稍微多一点,把面粉和韭菜一勺一勺的放入锅内煎,一次不要放太多面进去,不容易熟,薄薄的一层就好了
要小火煎至两面金黄就好了,