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韭菜饼(1/4)
韭菜洗干净，切断，不要太长
面粉，鸡蛋，盐，放在一起，搅拌成稀一点的
再加入韭菜段，一起搅拌，就完成了基本步骤，然后平底锅放入油，稍微多一点，把面粉和韭菜一勺一勺的放入锅内煎，一次不要放太多面进去，不容易熟，薄薄的一层就好了
要小火煎至两面金黄就好了，