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韩式泡菜豆腐锅(
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准备好所有食材备用,辣白菜可以买,也可以自己腌制,我的是自己腌制的。
炒锅加适量油,放葱花爆香,加入五花肉炒至发白。
放入金针菇和辣白菜继续翻炒至金针菇变软
加水适量,烧沸后倒入砂锅内
继续加热,依次加入辣白菜汤汁,辣酱,黄豆芽,豆腐块,煮沸后继续煮3-5分钟。
最后下饭又爽口的泡菜锅就好了
辣酱用的是这种韩国拌饭辣酱,准备料忘了写豆腐了,豆腐是必须的哈,一小块