烧一锅水，煮开之后先放汤圆。这时候打散一只鸡蛋。汤圆浮出水面的时候再下酒酿（米酒），微微沸腾后把打散的鸡蛋液倒下，勺子迅速搅动开！变成蛋花絮状就可以起锅啦！！可以加喜欢的水果一起吃[喵喵]比如芒果、木瓜、蓝莓之类的。