脆皮香蕉(
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香蕉剥皮，切5厘米左右的段，再对半开
改刀好的香蕉先裹一层玉米淀粉
将裹好玉米淀粉的香蕉放入蛋液里，均匀的裹上蛋液
裹一层蛋液，马上裹上面包糠，放干净盘里待用，直到所有香蕉都按步骤做好
锅里烧油，待油温达到，将半成品香蕉入油锅，炸表面略黄就可出锅，放吸油纸吸干油，装盘即可~
