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剁椒炒西兰花(2/5)
准备好食材
西兰花摘成朵，放入开水里面汆烫一下，中间加少量食盐，能保持翠绿色
大概40秒左右捞出沥干水分
锅里放油爆香剁椒和蒜瓣
放入西兰花，翻炒均匀即可，食盐可以不加，剁椒本身有盐味