除黄油以外的所有面包材料放入面包机内，自动和面15分钟，再放入黄油，揉至出手膜，开始发酵至1.5-2倍大
发酵期间开始做蔓越莓馅，黄油软化，放入糖粉，少许盐，手动打发至蓬松，分两次加入鸡蛋液，没加一次都要搅拌均匀，再加下一次，搅拌至顺滑
加入奶粉，用刮刀拌匀，再加入蔓越莓拌匀，放入冰箱，冷藏备用
发酵好的面团排气，分成六等分，盖保险弄，室温醒发15分钟
去一个面团，擀成圆饼，包入奶酥馅，像包糖三角一样，包起来，中间捏紧，再逐次向外捏紧
放入烤箱发酵，至1.5-2倍大，取出，筛一层粉，用刀割口。
烤箱预热180℃，中层上下火，25分钟，上色后及时盖锡纸。
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