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【微体兔菜谱】跟韩国欧尼学习最经典的大酱汤!(10/10)
准备食材1
准备食材2
准备食材3
土豆洗净削皮,切成小块。西葫芦切成小块,蘑菇切片,青椒红椒切碎,葱切碎,蒜切片放在一边备用。
豆腐切成小块。
锅中放入水,将昆布和凤尾鱼干放进去煮制片刻,捞出。在汤中放入一勺大酱,让酱慢慢化开。
然后放入土豆、大蒜煮制。
放入一勺大酱调味。放入西葫芦、胡椒、香菇,最后将豆腐放进去煮制。
汤快煮好时放入一勺胡椒粉增加辣味。
美味的大酱汤出炉啦!