称量好原料，放入碗中打匀！建议手动打吧，我用电动打蛋器，结果蛋挞液飞溅的到处都是。
没有添加步骤，全部放进去就行了，搅拌均匀后是淡黄色的状态，比牛奶能稍微粘稠。加淡奶油的量决定蛋挞的香嫩，我是淡奶油和牛奶1:1添加的，淀粉本来放2g，我加到了3g,对我来说口感正好！
装入蛋挞液，列出的材料用量，将每个蛋挞皮装满至边缘平齐，刚刚好，一点不多一点 不少！六个大蛋挞的量！
32L的长帝烤箱，温度210，时间20分钟。其实每个人烤箱温度都有差别，一般都是20-30分钟这样！20分钟后开始观察蛋挞烤的程度，切忌烤焦！时间只是参考，你家烤箱你知道！多看多观察！！！
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