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卤面(11/12)
先把面条蒸上（最好要细面条）大约十分钟
准备材料（八角没拍）
热锅凉油
八角，花椒，葱姜爆香
加入生抽，老抽翻炒片刻
加入豆角
加入盐翻炒，蚝油，甜面酱
加入水没过菜，煮到水翻滚(煮菜的同时可以把刚刚蒸好的面条，用筷子挑开防止粘连)
煮好之后把菜盛出来，锅里留下菜汤
把面条放入菜汤里拌匀
把拌匀好的面条一层层平铺在篦子上，上面铺一层刚刚盛出来的菜，开始蒸大约十分钟左右
可以享用了！香喷喷，味道美美，大口吃掉好满足……