柠檬用盐，把表面的蜡摩擦掉，切片，去掉柠檬仔，因为柠檬仔泡久会发苦。装柠檬蜜的瓶子用开水煮几分钟，消消毒，然后把水空干，保证瓶子干净，干燥。

先舀一勺蜂蜜，铺满瓶底，放一片柠檬片，铺一层蜂蜜，以此类推，最上面蜂蜜封瓶，扣好盖子，放在冰箱冷藏。差不多两天后就可以取出来泡水喝了，我一般是两片，500ml水，

最后再说一次，这个蜂蜜是我给儿子做蜂蜜蛋糕的原料，我在折八百上买的1kg，才十几块钱，一点都不奢侈，我泡水最喜欢我们西安本土的老蜂农，老蜂农我是舍不得这样使用，给大家参考。