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鱼肉肉松(
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鲈鱼去头去尾,冲洗干净,切断
微波炉里叮3分钟,翻面在叮2分钟
把鱼刺鱼皮鱼油挑出来
把锅底抹少许油,放入鱼肉,倒少许生抽,用勺子把鱼肉压成泥,并刮锅底防止粘锅,重复这个动作,直到炒蓬松炒干,尝一下口感和买的一样了就可以啦
成品就是这样啦,晾晾装盒子里就可以啦