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豆沙酥(13/13)
油酥皮混合，揉成团。
水油皮混合，揉成团。
水油皮盖保鲜膜醒10分钟。分成23份，揉圆。
油酥皮分23份，揉圆。
两种面皮分别取一份，用水油皮包裹油酥皮。收口捏紧朝下。
23份完成。保鲜膜覆盖。
豆沙分成23份，团成团。
拿一个裹好的面团，擀开，呈牛舌状。
从上到下卷起。23份完成。
拿出卷起的一份，再次擀开。
再次从上到下卷起。全部完成。
从收口处擀开，将豆沙包裹，慢慢收紧，封口朝下。
刷蛋液，入烤箱。200度20分钟。出锅