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茄泥(10/10)
茄子洗净，去掉上面的把儿。
将茄子切成薄片
我家没有捣蒜泥的东东！
冷水上锅蒸15分钟
等待出锅的时候蒜泥弄好了
冷水平铲准备好，还有5分钟
熟好了的图片
捞到冷水中
将蒜泥、盐倒入，把手洗净开始抓吧！用手抓更入味儿哦！比用筷子搅拌的好吃。搁入一点点的味极鲜和芝麻油再搅拌。
大功告成