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醋溜土豆丝(5/6)
土豆去皮
土豆刨丝洗掉淀粉用水泡10分钟
蒜头子去皮切碎，辣椒切碎
锅里放油，油热下蒜头子，辣椒煸香。
下土豆丝，盐，鸡精，适量的水翻炒。快好的时候下一点白米醋炒匀出锅。
出锅装盘