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生津解渴Q弹西米露(1/3)
水煮沸后，边倒西米边搅拌 大概搅拌15min 西米会变成图中的样子，外面一层变透明，里面有小白点。这时候可以关电（或者关火）焖10-15min
焖好之后，西米是介样的。attention！一共要过两遍水，第一遍水：凉水，第二遍：冷水 这样才会Q弹无比
加上蜂蜜、椰浆、少许牛奶还有自己喜欢的水果 大功告成！