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秋葵炒蛋#我要上首页清爽家常菜(5/6)
秋葵洗净备用，鸡蛋备好
秋葵去掉头部的蒂，秋葵切成稍厚片
切好的秋葵焯水一分钟
鸡蛋打好，把焯好的秋葵放入，搅拌均匀，然后加入少量食盐拌匀备用
热锅冷油，倒入秋葵鸡蛋液，待一面煎黄时翻面，两面金黄即可出锅
成品